鹽津鋪子(SZ002847)昨日晚間披露2024年半年度教導，公司上半年實現營收9.45億元，同比增長47.53%;實現凈利潤1.30億元，同比增長96.44%。
公司同日披露的前三季度業績預報公告顯示，預測本年第三季度將實現凈利潤0.45億元至0.55億元，同比去年0.24億元將增長90.76%至13台灣運彩nba球隊3.12%。預測前三個季度將共實現凈利潤1.75億元至1.85億元，同比去年增長94.95%至106.%。
鹽津鋪子在公告中表示，教導期內，公司業績同比增長的重要理由為升維的產品戰略、渠道戰略、區域拓展戰略等已見成效;連續不斷優化內部控制和各項資本部署，各項成本和費用管控日趨良性;股權激勵實施功效優良。
標志產品蜜餞營收占比下滑至不足7%
作為2024年景立的休閑食物企業，涼果蜜餞產品一直是粘貼在鹽津鋪子身上的獨特標簽，是鹽津鋪子和A股一眾上市的消閑食物企業區別開的標志，在公司的對外宣傳介紹中，也多次自稱企業是發軔自涼果蜜餞產品。而作為公司標志的蜜餞產品在公司多次業績教導中營收同比出現下滑，在公司業務規模連續壯大的同時，其在公司的身份也漸趨邊緣化。
2024年時，公司蜜餞產品年營收在1億元左右，公司總營收近6個億，蜜餞產品在公司營收中占比達17.55%。至2024年，蜜餞產品和炒貨產品合計實現營收1.35億元，其營收規模未明顯變化的同時，公司年營收已達14億元。2024年半年報顯示，本年上半年蜜餞炒貨產品營收為0.64億元，同比減少10.27%，營收占比更是降至6.73世足 冠軍賽 運彩%，蜜餞產品作為鹽津鋪子標志的屬性在逐步淡化。
中國食物產業解析師朱丹蓬向中國網財經記者表示，蜜餞類產品是一個對照傳統的產品，它跟不上整個消費升級的韻律跟速度，所以蜜餞產品整體的表現是不行的。同時，蜜餞產品是高糖產品，所以未來他的市場是越來越萎縮的。
業績臺柱子豆制品 垮臺
實際上，豆制品才是鹽津鋪子過去幾年真正的業績臺柱子，自公司披露業績的2024年起，豆制品一直是公司營收占比最高的產品。近幾年，跟著公司魚糜制品、果干產品、素食產品等新產品體系的開闢，豆制品的營業額及營收占比也逐步下降。
至2024年，烘焙產品已成為營收占比最高的產品。本年上半年，烘焙點心產品(含薯片)占營業收入比重已達32.21%，已過份豆干類及魚糜制品之和。豆制品作為公司業績支柱的時代正式落幕，交棒給烘焙點心產品。
半年報顯示，果干類產品是公司上半年營收增幅最大的產品，達89.06%，公司表示，果干產品銷量增長重要系榴蓮制品銷量增長的陰礙，其上半年實現營收0.55億元;其次是烘焙點心產品(含薯片)以及休閑豆制品中的魚糜制品，增幅差別達82.18%和73.38%。
從地區上看，西南地域是上半年公司營收增幅最高的地域，由0.29億元增至0.96億元，增幅達235.%，其營收占比也由去年的4.49%升至10.20%;其次是西北地域和華東地域，差別同比增加129.20%和116.08%台灣運彩app功能。上半年業績增幅較大中職運彩ptt的區域根本上延續了去年的趨勢，西南、華東、西北三個區域同時也是公司2024年業績增幅最高的區域，全年營收差別同比增長101.48%、79.47%和59.81%。
行業競爭加劇 休閑食物企業紛飛尋求破局
此前，在一季報披露營收同比增35.43%、凈利潤同比增100.8%的優良業績之后，鹽津鋪子董事長張學武在接納媒體采訪時表示：一季度公司烘焙類產品供不應求，由于面包蛋糕這些烘焙類產品具nba 冠軍 運彩有半休閑半代餐的性質，在特殊期間更受消費者青睞。
朱丹蓬在接納中國網財經記者采訪時表示，鹽津鋪子產品創造升級的速度對照知足消費端的要點訴求，只要能跟得上消費升級的產品都能獲得紅利。公司烘焙產品、果干業績猛增的理由是加速了整個產品的升級、創造、迭代。同時，公司在運營上也有了一些先進。
事實上，固然疫情給部門食物企業帶來了一些正向的陰礙，但跟著一眾休閑食物企業業績上頻傳佳績，行業內部對于市場份額的爭奪更趨白熱化。
零食物牌巨頭良品鋪子、三只松鼠、百草味先后推出兒童零食系列，良品鋪子推出了兒童品牌良品小食仙;百草味上線童安安小朋友系列產品;三只松鼠開設小鹿藍藍旗艦店。
來伊份聯盟創始人、董事長施永雷也在戰略升級發表會上表示，預備啟動全新的新鮮零食戰略，將力推全渠道戰略;桃李面包增加銷售費用投入，加大力度拓展華東、華南等新市場;甘源食物勝利IPO
行業大混戰之下，鹽津鋪子怎麼構建自己的要點競爭力?朱丹蓬表示：還是要回到原點，第一是品格、第二是創造、第三是升級、第四是迭代、第五是服務體系、第六是客戶粘性，任何企業只要抓緊這幾點都沒有疑問。(記者 郭帥)
