本月初，來自長沙的網紅奶茶店茶顏悅色終于跨出湖南省，在武漢開出首店。開業首日，奶茶店現場列隊等待時長超7小時。火爆的列隊場景隨即觸發奶茶店是雇人列隊的質疑聲，北京地域幾家名為茶顏觀色的山寨店也重新引起不少消費者的注意。
近幾年我國奶茶市場迎來爆發期，奶茶行業的競爭開始進入白熱化階段。當下的頭部奶茶品牌喜茶在成立之初，也曾由於費錢雇人列隊營造生意火爆的假象而飽受詬病。網紅奶茶出圈只能靠炒作嗎?
現象級奶茶店擴張受矚目
12月1日，茶顏悅色的湖南省外首店在武漢天地廣場開業。在湖南省深居簡出7年的茶顏悅色首次走出家門，就遭受武漢人的懇切追捧。10時正式開門迎客時，店門口就已排出長隊，店外擔當保持秩序的工作人員手中舉起的標識牌顯示，隊尾等待時長過份7小時，每人限購4杯。
同時，原先十幾元一杯的奶茶也被炒出天價。武漢本地美食博主玩運彩線上投注站在微博發表的現場視頻顯示，隊伍中有不少外賣小哥，一杯奶茶的跑腿費普遍在100元左右。而據該名博主發表的其與黃牛的聊天紀實顯示，甚至有人愿意花500元頂替隊伍前排消費者的列隊位置，獲得最多4杯奶茶的買入資格。
面臨當地消費者的極大懇切，茶顏悅色多次通過官方微博提示消費者錯峰買入，同時公布了武漢的開店時間表。12月12日至來歲1月22日，武漢地域5家門店將陸續開業。
茶顏悅色2024年底在長沙成立，隨后幾年時間里，這家定位新穎的新中式茶飲店憑借代價不高但用料其實、口胃和口感獨特在長沙本地快速擴張，現在門店數目過份270家，并且俘獲了全國各地游客的味蕾，成為長沙美食新手刺。而茶顏悅色一直用心于深耕本土市場，上個月才在湖南常德開出長沙之外的3家門店。
奶茶店平均存活率僅兩成
茶顏悅色創始人呂良曾公然表示不愿貿然走出長沙，做好品牌和控制后才具備擴張邏輯，考慮到自身品牌才幹等疑問，臨時不會在北上廣深等一線城市開店。在武漢開出首店，是這家奶茶界的黑馬邁向全國市場的第一步，但質疑聲也隨之而來。針對茶顏悅色武漢店首日的列隊盛況，有一些網友在社交平臺對排長隊只為買杯奶茶的人表示不懂得甚至惡語相向，關于茶顏運彩結果查詢悅色雇人列隊的推測也很快在網絡上流傳開來，而茶顏悅色方面也告急辟謠并聲稱已對惡意中傷行為報警。但不能否認的是，這是品牌向外擴張后不可避免會遭遇的發展逆境。
爆紅奶茶店的逆境不止于此。成立6年來一直偏安于長沙的茶顏悅色也沒有逃過被山寨的運氣。近一兩年間，北京三里屯、簋街、新街口等商圈陸續出現名為茶顏觀色的奶茶店，從招牌的字體和標志、店內的裝修風格到奶茶的名稱、造型甚至奶茶杯的表面，都與茶顏悅色如出一轍，讓不少消費者誤認為茶顏悅色開了分店或子品牌。百度地圖搜索顯示，茶顏觀色在北京地域的門店數目已有近10家。
實際上，現在市場上的頭部奶茶玩運彩活動優惠品牌喜茶舊名皇茶，也曾被大批山寨店仿照，不得已出高價購得商標更名為喜茶。喜茶品牌開業之初，也曾由於費錢雇人列隊營造生意火爆的假象，遭受很多消費者和市場詬病。數據顯示，現在全國奶茶店數目過份60萬家，但行業統計顯示，奶茶店的存活概率僅為20%左右，絕大多數新開奶茶門店處于經營賠本狀態。一邊是集聚大批人氣和流量的網紅奶茶店快速火出圈兒，一邊是名不見經傳的小店黯然出局，新興品牌要想發展壯大，強盛的營銷攻勢成為主要生存手段。
競爭進入白熱化階段
自2024年開始，中運彩世足分析國奶茶市場先后履歷了沖粉奶茶、桶裝奶茶、手搖茶和現制茶飲4個階段。現在我國奶茶市場規模已相近千億元，此中90后和00后占消費群體的70%。近兩年正是現制茶飲發狂擴張的白熱化競爭階段，也是網紅奶茶的會合爆發期。
網紅通常來得快走得也快，當自身品牌實力無法肩負消費者和市場的過高期望時，網紅的頭銜會攙和品牌正常的成長韻律。呂良表示，自己曾經以為網紅是毒藥。但實際上運彩網路會員 ptt，內地奶茶市場上長紅的頭部品牌幾乎都曾履歷過網紅階段。
現在來看，高檔新式茶飲品牌喜茶和奈雪的茶佔有頭部位置，主打性價比的蜜雪冰城蓋住下沉市場，中高檔品牌貢茶、CoCo、1點點等則堅牢佔有奶茶市場第二梯隊，幾個層次的品牌幾乎已經完全壟斷了整個奶茶行業。中國食物產業解析師朱丹蓬以為，當前我國整個奶茶行業正在從快速成長期向成熟期轉變。跟著新生代的成長，消費者除了對于奶茶本身口胃的要求越來越高，對品牌的認同度和黏性也在逐漸提拔。
